Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Bacteriocins 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Embutidos poco ácidos Envasament antimicrobià Food pathogens High pressure processing Gene expression
Marcos Muntal, Begonya Garriga, Margarita Demeyere, Patrick Monfort, J.M. Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Aymerich Calvet, Mª Teresa Huyghe, Jennifer